ピックアップ特集

コロナ時代のお茶の飲み方 新型コロナウイルスの感染拡大が進んでいる状況の中で、ウイルスや細菌による感染症では従来知られている対策を習慣化すること重要です。 今回は、抗菌性・機能性の面で多くの研究発表がされてる「カテキン」に注目した「コロナ時代のお茶の飲み方」についての特集です。 2021年1月更新

番茶のちから 「番茶」は地方によって多少の違いがあるようですが、みなさん「安いお茶」というイメージがあるのではないでしょうか？ 実は番茶には栄養成分がたっぷり含まれているのです。 今回はぜひこの季節に飲んで欲しい番茶の働きや有効成分についての特集です。 2020年10月更新

水中毒にご用心！　梅醤番茶（うめしょうばんちゃ）のご紹介 水中毒とは、過剰の水分摂取によって生じる中毒症状のことで、熱中症対策といえども必要以上の水分をとり過ぎると起こります。では、「健康的で体に優しい水分補給」ってどうしたら良いのでしょう？　今回は、熱中症対策だけでなく、秋バテにも効果的な「からだにやさしい」飲み物、「梅醤番茶」についての特集です。 2020年9月更新

夏には夏のショウガの力！？ 冷奴の薬味や魚と一緒に食べたりと、昔から日本人には馴染み深い食べ物であるショウガ。寒い冬にはショウガを入れたお茶を飲むと体を暖めてくれる働きがあるのをご存じの方もいらっしゃると思いますが、実は夏にもショウガの力が活躍するのです。 今回はそんなショウガの意外と知らない「ショウガの力」についての特集です。 2020年8月更新

ブレンドという楽しみ方 今年の梅雨は梅雨前線が長期的に停滞し、全国各地で長雨が続いていますね。 コロナウイルスの感染も収束の見込みがなく、第二波も懸念され始めており「ステイホーム」期間もまだしばらく続きそうです。 今回はそんな時期だからこそご自宅で楽しんでほしいお茶のマイブレンドについての特集です。 2020年7月更新

新しいお茶の愉しみ方 お茶には、単に「美味しい飲み物」というだけじゃなく、リラックス効果やアレルギー抑制効果のほか、美容効果や抗菌効果なども確認されていて、多くの健康成分を含んでいる、「スーパー緑黄色野菜」みたいな飲み物です。 抗ウイルス効果なども確認されているので、インフルエンザなどの予防効果も期待でき、この時期、感染症予防のお手伝いにもなるんじゃないか？と思います。 2020年5月更新

天然素材のウイルス対策！？ 入園、入学、就職、転職など新生活への準備が弾む頃ですね。 インフルエンザは例年１～２月がピークで、３月にはそろそろ落ち着く頃といわれますが・・・今年は、新型コロナウイルス感染症による肺炎が大流行…。 国を挙げて対策に取り組むも、ジワジワと広がってきています。まずは、個人でできる予防法を考えてみました。 2020年3月更新

おでかけのお供に「べにふうき」 立春を過ぎて「もうすぐ春だ！」という時期になってきました。この冬は「暖冬」で全国的に例年よりも暖かい日が多い予想です。暖かい日が続くと、花粉が飛び始めるのも早まる可能性もあり、花粉症やアレルギー体質の方は心配ですよね。 今回は、そんな花粉症やアレルギーに効果のあるといわれる「べにふうき」という品種の緑茶についての特集です。 2020年2月更新

体に優しい健康習慣 薬が効かない！？　耐性菌が増えている？？！ 新聞発表で、「抗生物質などの抗菌薬が効かない耐性菌に感染し、日本国内で少なくとも年間およそ8000人が死亡しているとする推計結果を国立国際医療研究センター病院が発表」されたそうです。「抗生物質」は細菌には効くけど、ウイルスには効かない！？？今回はウイルスのおはなしと、簡単にできる健康習慣を特集してみました。 2020年1月更新

冬のインフルエンザ予防 今年は暖冬傾向と言われていますね。朝晩は寒さを感じますね。 温かいお茶が心地よいシーズンにはいりましたが「インフルエンザ」のシーズンでもあります。今回はインフルエンザ予防についての特集です。 2019年12月更新

３時のお茶にフルーツはいかがでしょう？ ちょっと前まで秋風を感じていたのに、気がつけば暦のうえでは「立冬」。　冬の始まりなんですね。　巷の話題も、クリスマスや大晦日の紅白の話がではじめています。 最近は異常気象とか言われ、１１月も半ばなのに比較的暖かな日もあったりもしますが、日本は四季のメリハリがはっきりとした地域性があるそうです。季節の「今」を楽しみたいものですね。 2019年11月更新

水出し番茶について ご家庭でよく飲まれる番茶、安価でおいしいですよね。 実は、お湯でなく、水出しにすることで、驚くべきメリットがあるのです。 水出しにすることで、血糖値を下げると言われているポリサッカライドという物質が多く溶け出します。今回は、水出し番茶についての特集です。 2019年8月更新

お茶の種類について 一言に「お茶」と言ってもいろいろな種類のお茶があります。 緑茶、玄米茶、紅茶、茎茶などなど… 緑茶も紅茶も元々は同じ茶の樹だった？お茶の種類や効能についての特集です。 2019年6月更新

お茶の保存方法について みなさんは、お茶をどのような場所で保存していますか？常温？冷蔵庫？冷凍庫？どのような場所でするのが良いのでしょうか？ また、保存に適した容器はあるのでしょうか？ 意外と知らないお茶の保存方法についての特集です。 2019年2月更新

便利なティーバッグについて お茶を淹れるのに便利なティーバッグ。 様々な種類や形状があるのはご存知ですか？ティーバッグで美味しいお茶を淹れるには？　今回はティーバッグについての特集です。 2018年11月更新

ほうじ茶ってどんなお茶？ 近年、コンビニやコーヒーショップなどでもよく「ほうじ茶」の文字を見かけるようになってきました。 ほうじ茶とはどんなお茶なのでしょうか？ 今回は話題のほうじ茶についての特集です。 2018年9月更新

水出し緑茶のアレンジレシピ 近年、お茶にフルーツやトッピングを加えたアレンジや、他の素材を使った緑茶が流行っています。 今回は、夏にぴったりの「水出し緑茶」をアレンジして愉しんでみましょう。 緑茶、ほうじ茶、粉末茶などのアレンジレシピをご紹介いたします。 2018年7月更新

新茶とは？ 新茶とは？ 新茶と一番茶は違うの？？ 新茶のおいしい淹れ方などなど　新茶についての特集です。 2018年5月更新

お茶をおいしく淹れるアイテム～急須～について おいしいお茶を飲むために欠かせない茶器『急須』 急須の形や、大きさ、素材によって 味が変わってしまうこともあるんです。 今回は、『急須』についての特集です。 2018年3月更新

お茶請けとは？ お茶を飲むときにつきものの「お茶請け」。 一緒に食べるお菓子や漬物などが代表的ですよね。 今回はお茶を飲むときに欠かせない「お茶請け」について調べてみました！！ 2017年12月更新

いまさら聞けない…おいしいお茶の淹れ方 今回は、お茶ビギナーさんにおすすめ！！ おいしいお茶の淹れ方を特集してみました。 お茶を淹れるってちょっぴり難しそうにも感じますが、ポイントを抑えればとっても簡単なんですよ～。 2017年10月更新

おいしい水出し緑茶の淹れ方 水出し緑茶は暑い時期にぴったりの飲み物。 ペットボトルで気軽に飲むのも良いけれど　ちょっぴりこだわって、 おいしい冷茶を自分でつくってみませんか？ 2017年8月更新

お茶クッキー 今回は、かめりあ人気のお茶クッキーについての特集です。 安心、安全な原料でつくられたお茶クッキー。 静岡産の茶葉と国産小麦粉を使用しています。 2017年3月更新

チョコに合う飲み物は？ チョコレートに一番合う飲み物とは？ テレビでチョコに一番合う飲み物は「緑茶」か「水」と言っていましたが本当なんでしょうか…？ かめりあスタッフにアンケート調査を行いました。 2017年1月更新

世界お茶まつり2016～秋の祭典～ 今月の特集ページでは、志向を変えて、特別番外編でお送りします。2016年10月に開催された「世界お茶まつり2016」についてレポートしてみました。 ３年に一度茶の都しずおかで開催されるお茶のイベントの様子です。 2016年11月更新

レモングラス緑茶について ハーブの一種、レモングラスはレモンの香りのするハーブ。 今回は、レモングラスの特集です。 レモングラスと緑茶は、相性ぴったり。レモングラスのすっきりとした香りで、気持ちをリフレッシュしたり、疲れを感じたときに是非飲んでみてください！！ 2016年9月更新

フィルターインボトルって？ フィルターインボトルは、新しいタイプの急須！と言われるように、冷たいお茶をいれるのにとても便利で優れたボトルなんです。 ワインを淹れるようなおしゃれな感覚で愉しむことができます。 今回はそんなフィルターインボトルに焦点をあててみました。 2016年7月更新