３時のお茶にフルーツはいかがでしょう？
ちょっと前まで秋風を感じていたのに、気がつけば暦のうえでは「立冬」。 冬の始まりなんですね。 巷の話題も、クリスマスや大晦日の紅白の話がではじめています。最近は異常気象とか言われ、１１月も後半なのに比較的暖かな日もあったりもしますが、日本は四季のメリハリがはっきりとした地域性があるそうです。
季節の「今」を楽しみたいものですね。
３時のティータイムの過ごし方
| 毎日仕事や学校に忙しい日々を送られているなかで、なかなか「季節」を楽しむ時間なんて無いよ！という皆様。 休憩時間に、ほっこりと「季節」を感じてみませんか？ 難しいことじゃないんです。 例えば、３時のティータイムに「季節の果物」をつまんでみるとか… |  |
 | ほんの数切のフルーツをタッパーで持ってきて、３時のティータイムのお茶請けにするだけです。 お好みのフルーツを一人で楽しむもよし、仲間同士で色々なフルーツを持ち寄ってシェアをして楽しむもよし、季節を代表する色とりどりのフルーツは、目にも楽しく短時間でもリフレッシュできてしまいます！ |
｢緑茶｣とフルーツって意外と相性がいいんです！
アップルティーやレモンティーなどのフルーツティーがあるように、紅茶とフルーツはよく合うイメージがあると思いますが、紅茶ではなく「緑茶」でも良く合います。むしろ美容と健康には、「緑茶」がオススメです。冬は温かく、夏なら水出しでキリッと冷やして、四季を通じて楽しめるだけじゃなく、ビタミンＣも豊富な緑茶のさっぱりとした「渋み」はフルーツの甘みとベストマッチ！一度試して頂けば「なるほど」ってわかるはずです♪
そして、特に「フルーツ好き」な方には、それだけじゃないという大きな理由が・・・
糖質との上手なつきあい方
| 2019年5月15日（水）に、テレビ東京系列で放送された「ソレダメ！～あなたの常識は非常識！？～」の中で、「糖質との上手な付き合い方」が紹介されていました。 美容や健康にいいと思って果物を食べすぎてしまうと、果物に含まれる果糖が大変なことを引き起こしてしまいます。 「健康のため・・・」って「朝食や昼食はフルーツだけ！」って方は要注意かも！？じつは、フルーツに含まれる果糖は、体内に入ると、すぐに骨のタンパク質にくっつくそうです。そして、くっついた果糖は骨のタンパク質を硬くし、老化を促進させてしまうのです。 |  |
ところが緑茶のカテキンには、果糖が骨にくっつくのを防ぐ働きがあるので、｢果物を食べる時に緑茶を飲むと良い｣と
いうことでした。とくに果糖の多い果物は、バナナ・リンゴ・ビワなどだそうです。これらを食べる時には緑茶を飲むのをお忘れなく♪
フルーツと緑茶の楽しみ方♪
 | ポットの紅茶にフルーツを入れたフルーツティーを楽しまれる方も多いですが、実は緑茶で作った「フルーツティー」も負けず劣らずおいしいのです。 作り方は同じ。 フィルターインボトルなどで作れば冷蔵庫に作り置きもできちゃいます。 使うフルーツは、香り立って緑茶の味とケンカしない、柑橘系のオレンジや柚子。マスカットなら半分にカットして香りが出やすくするといいかも。 リンゴや桃、梨や洋梨もオススメです。 |
フルーツティー（緑茶サングリア）の作り方
 | ■ 材 料 ■ お好みの茶葉 スプーン1杯 りんご 1/4個 レモン 1/4個 グレープフルーツ1/4個 オレンジ 1/4個 キウイ 1/2個 粉末緑茶 ティースプーン1杯 ドライフルーツ(マンゴー等) ミント（飾りつけ用） ガムシロップ（お好み） お茶パック |
| ------------------------------------------------------------------------------------------------------------- １.お好みの茶葉を市販のお茶パックへ入れます ２.フルーツをよく洗い、適当な大きさに切ります。 ３.ドライフルーツを適当な大きさに切ります。 ４.フィルターインボトルに用意したお茶パック・フルーツ・ドライフルーツ、お好みで粉末緑茶・ガムシロップを入れます。 ５.４に冷水を入れ、冷蔵庫で１時間冷やします。 6.グラスに注ぎ、ミントを添えたら完成です。 ------------------------------------------------------------------------------------------------------------- |
▼今回使用した茶葉はこちら
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| 新緑（しんりょく）～かぶせ茶～ ワラなどで、茶園を覆い、１週間前後 日光をさえぎって育てた「かぶせ茶」のお茶です。 陽の光を当てずに新芽を育てるため、茶葉の緑色が濃くなり、渋みが少なく旨みが多いのが特徴です。 | かめりあの粉末緑茶 混ぜるだけでお茶を簡単に淹れることができる粉末タイプのお茶です。粉末緑茶は、茶葉を粉末にしたものなので、身体に良いお茶の成分をまるごと摂取することができます。 裏面においしい粉末緑茶の淹れ方を表示しました。 専用スプーンが付いています。 |
▼今回使用した茶器(フィルターインボトル)はこちら
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